9 labākie pārtikas produkti, kas jāaudzē nelielā telpā sulu dārzam

9 labākie pārtikas produkti, kas jāaudzē nelielā telpā sulu dārzam

Piemājas dārzs sulu pagatavošanai

Ir daudz pierādījumu tam, ka sulu spiede var palīdzēt cilvēkiem ēst vairāk augļu un dārzeņu, nodrošināt mūsu ķermenim viegli sagremojamus vitamīnus un minerālvielas, kā arī pasniegt antioksidantus, kas cīnās pret slimībām un novecošanos. Mēs zinām, ka vislabāk ir iegādāties bioloģiskos produktus, kad vien iespējams, lai izvairītos no ģenētiski modificētiem pārtikas produktiem un meklētu svaigākos produktus, kas, pēc mūsu domām, satur visvairāk uzturvielu blīvos pārtikas produktus.



Lielākā daļa cilvēku arī zina, ka bioloģisko produktu daudzuma iegāde, kas nepieciešams regulāras sulu režīma uzturēšanai, var būt diezgan dārga un prasa biežu braucienu uz pārtikas veikalu, lai ledusskapis būtu uzkrāts, nezaudējot produkciju sabojāšanās dēļ.



Zinot to visu, daži cilvēki izvēlas vismaz daļu no sulas sastāvdaļām audzēt tieši mājās, lai sulu spiešana būtu ērtāka un lētāka. Regulārai sulu pagatavošanai ir nepieciešams daudz produkcijas, tāpēc ir svarīgi atzīmēt, ka lielākajai daļai cilvēku, visticamāk, nav vietas vai laika, lai apmierinātu visas savas sulu spiedes vajadzības ar pārtiku no viņu pašu pārtikas. piemājas dārzs .

Tomēr, ja jūs varat nedaudz samazināt savu pārtikas rēķinu un ietaupīt sev vismaz dažus braucienus uz veikalu, jūs, iespējams, atradīsit, ka ir vērts to audzēt vismaz dažas savas sulas sastāvdaļas mājās. Dažu savu pārtikas produktu audzēšana ļauj arī precīzi zināt, no kurienes šī pārtika nākusi, kas izmantota tās audzēšanai un ka tas ir pēc iespējas svaigāks, ja tas nāk tikai dažu pēdu attālumā no jūsu virtuves.



Kaut arī jūs, iespējams, nevarat apmierināt visas savas produkcijas vajadzības, piemājas sulu dārzs ir lielisks veids, kā papildināt augļus, dārzeņus un garšaugus, kurus jūs pašlaik iegādājaties lauksaimnieku tirgū, stendā vai vietējā pārtikas veikalā. Turklāt ir diezgan ērti, lai varētu ātri iemest sulu kopā ar spinātiem, tomātiem un pētersīļiem no sava dārza, kad jums nav bijis laika doties tirgū.

Jo vairāk vietas un laika jums ir, jo vairāk jūs varat izaudzēt, taču cilvēkus ar ierobežotu vietu nevajadzētu atturēt no vismaz neliela dārzeņu dārzs . ' Jūs varat izaudzēt nelielu telpu sulu dārzam traukos uz terases, paaugstinātā dārza gultā vai zemes gabalā, kura izmērs nav lielāks par 10 kvadrātpēdām.

Ja jūsu dārza vieta ir ierobežota, jums būs jāizvēlas tikai daži izlases veidi, kurus iekļaut. Šeit ir deviņas iespējas, kas jāapsver, ko svaigu sulu pagatavošanai var izmantot ekstrakcijas sulu spiedē vai blenderī.



Audzējiet baziliku savā sulu dārzā

9 labākie pārtikas produkti, kas jāaudzē mazo telpu sulu dārzā

1. Baziliks: Šo aromātisko augu ir viegli audzēt un tas sulu receptēm piešķir lielisku garšu. Tajā ir daudz K vitamīna, un vēsturiski to izmanto pretiekaisuma un antibakteriālo īpašību dēļ. Baziliks dod priekšroku mitrai, labi drenējošai augsnei saulainā vietā jūsu dārzā. Ir viegli pateikt, vai jūs nepietiekami laistāt savus bazilika augus, jo lapas ievērojami nokarājas un novīst.

2. Pētersīļi: Pētersīļiem ir vajadzīgs laiks, lai tie sāktu darboties, taču, kad tie ir izveidojušies un darbojas spēcīgi, tie var sniegt jums daudz pētersīļu jūsu sulas pagatavošanas vajadzībām. Lai gan tas jūsu sulai nepievieno tik daudz garšas kā baziliks, tas ir pildīts ar barības vielām. Tas ietver K vitamīnu, C vitamīnu, dzelzi, folātus un A vitamīnu. Vēsturiski pētersīļus izmanto aknu detoksikācijai, samazinot vēža vai diabēta attīstības risku un atsvaidzinot elpu.

Audzējiet tomātus sulai

3. Tomāti: Tomātus ir vienkārši tik viegli audzēt, kā jebkurus piemājas dārzs vajadzētu būt vismaz vienam tomātu augam. Tomāti ir lielisks pamats daudzām vienkāršām sulu pagatavošanas receptēm, un tiem ir daudz citu kulinārijas pielietojumu. Tie piedāvā dažādus vitamīnus un minerālvielas - piemēram, C vitamīnu, K vitamīnu, A vitamīnu un varu - un ir bagāti ar likopēnu, kas saistīts ar vēža un sirds un asinsvadu slimību riska samazināšanu.

4. Kale: Tumši, lapu zaļumi ir lielisks papildinājums svaigām sulām. Kale var būt viegli sākās no sēklām telpās vai tieši savā dārzā. Ja vēlaties sākt no stādiem, jūsu vietējā dārzu centrā labākajā laikā noteikti būs daudz krājumu, lai to iestādītu savā apkārtnē. Daudzi ilgstoši sulu cienīšanas entuziasti uzskata, ka tumši, lapu zaļumi ir vieni no vissvarīgākajām un izdevīgākajām sastāvdaļām, kas jāiekļauj, sulojot.

5. Spināti: Tas ir vēl viens tumšs, lapu zaļums, kuru ir viegli audzēt jūsu sulu dārzā. Spinātu augi var būt diezgan auglīgi un ļauj jums ņemt tikai to, kas jums nepieciešams, un pēc tam atgriezties vairāk, jo tie turpina ražot vairāk lapu. Spinātu augiem patīk barības vielām bagāta, labi drenējoša augsne un tie aug kā viengadīgi augi. Lai pagarinātu ražu, mēģiniet stādīt ciklos ar apmēram 10-14 dienu starplaiku.

Sulu dārza burkāni

6. Burkāni: Ja jūs maksimizējat nelielu vietu savam sulu dārzam, burkāni ir lieliska iespēja augt pa perimetru ar garākiem augiem, piemēram, tomātiem vai gurķiem, kas iestādīti gultas vidū. Tā kā tie ir sakņu dārzeņi, kas aug dziļi, pārliecinieties, ka jūsu augsne ir dziļāka, nekā jūs to darītu lielākajai daļai augu. Tas nodrošinās jūsu burkāniem brīvu augsni, kurā augt. Šī ir vēl viena kultūra, kur jūs varat sadalīt stādīšanas dienas, lai pagarinātu ražu.

Burkāni pievieno daudz barības vielu un garšas svaigām sulām, un tie ir pamats sulu pagatavošanai, tāpēc šis ir viens dārzenis, kuru noteikti vajadzētu apsvērt iespēju audzēt savā sulu dārzā. Lai gan lielākā daļa no mums ir pieraduši redzēt un audzēt apelsīnu burkānus, jūs varat audzēt arī citas krāsas, lai padarītu sulu sulu padarīšanu jautrāku, piemēram, violetu, sarkanu, dzeltenu vai baltu.

7. Šveices mangolds: Mangoldu ir viegli audzēt, tas labi darbojas Dienvidkalifornijas siltākajā klimatā un ir labs šķiedrvielu, K vitamīna, kālija, magnija, A vitamīna, C vitamīna un daudz ko citu avots. Tiek uzskatīts, ka tas ir noderīgs, lai novērstu diabētu un ārstētu to dabiski, izmantojot diētu. Tas ir pazīstams arī ar pretiekaisuma un antioksidantu īpašībām. Kad jums nav noskaņojuma pēc svaigas sulas, tas ir arī lielisks papildinājums salātiem, un to var sautēt kā veselīgu piedevu. Šis ir vēl viens augs, kas ļauj jums paņemt nepieciešamo un turpinās audzēt jaunas lapas nākotnes sulām.

8. Bietes: Tāpat kā burkāni, arī bietes, piemēram, augsne, kas ir dziļi apstrādāta, lai nodrošinātu brīvu, labi drenējošu augsni, kurā augt. Bietēm patīk pilna saule, tāpēc izvēlieties saulainu vietu savā dārzā, lai audzētu šo. Sulu sulas cienītāji parasti izvēlas šo zemes sakņu dārzeņu ar augstu C vitamīna, A vitamīna, kālija, mangāna un šķiedrvielu saturu.

Sulu dārza gurķi

9. Gurķi: Jūs varat audzēt gurķus traukos, paaugstinātā dārza gultā vai zemē. Jūs vēlaties atbalstīt šo aizmugurējo vīnogulāju ar tomātu būru, mietiem vai režģiem. Gurķu audzēšana var būt nedaudz sarežģītāka nekā citas iespējas šajā sarakstā, taču ir nedaudz izmēģinājumu un kļūdu vērts, lai sulās būtu svaigi gurķi. Gurķi ražo īpaši atsvaidzinošas sulas un pievieno K vitamīnu, B vitamīnus, kāliju, varu un šķiedrvielas.

Maza kosmosa sulu dārza audzēšana: papildu lasīšana

Fotoattēlu kredīti (izskata secībā): morgsFile, Seemann; morgsFile, lisasolonynko; morgsFile, eliaszltd; morgsFile, MaxStraeten; morgsFile, svklimkin

Populārākas Posts